桑婷 副研究员 宁夏农科院
2022年4月19日
草莓繁殖——栽培品种多属凤梨草莓(弗州草莓和智利草莓的多倍体杂合体)。
生产中草莓不用种子进行扩繁,因为多倍体的种子杂合性高,不能完全保留母株特性,通常只在培育新品种或母株极少时用种子繁殖。
生产中采用无性繁殖,利用草莓抽生匍匐茎的特性进行扩繁。
生产中建议每年更换种苗,以免出现下一季出果不齐、品质下降、病虫害加剧、土壤养分供给不足等问题。
(1)建议使用脱毒种苗
草莓病毒病在草莓植株中长期积累会使植株出现生长势减弱、个体矮化、叶片变小黄化、畸形果多果小、产量下降、品质变劣等品种退化现象,给草莓栽培者带来巨大损失。
培育脱毒草莓苗可减轻病毒病危害。
脱毒苗生长旺盛,株型健壮,不易发生由于病毒病引起的生长障碍;繁殖子苗能力强;开花结果多,产量高;使果实品质恢复其品种的特色;抗性提高,病害少。
常用脱毒技术——茎尖培养脱毒技术
第一部分 草莓茎尖无菌处理
第二部分 草莓茎尖超低温脱毒处理
(2)培育方式:基质苗or裸根苗
基质苗:
采用无土基质、育苗槽培育的种苗。育苗槽与土壤隔绝,避免土壤连作障碍和土传病虫害。
基质营养供应充分,pH适合根系生长,根系发达,苗子健壮,
定植时带“坨”,定植不伤根、缓苗快,生长速度快,开花结果早,产量高,是目前理想的育苗方式。
缺点:成本高,运输量大,苗子价格略高。
裸根苗:
种植在土壤中,起苗后去除土壤,根系裸露在外,没有泥土等其他附着的苗子。
优点:重量小,包装、运输、储藏、定植省工方便,目前远距离运输还采用这个方式。
缺点:土壤生产容易带菌带毒,起苗时根系受损伤大,定植后缓苗慢,生长速度慢,容易受病菌侵害,
(3)培育地点:高海拔山地苗or普通苗
草莓苗子生长喜冷凉气候,北方6-8月夏季气温高,不能满足苗子生长所需适宜的温度,所以产生了高海拔山地育苗。
高海拔山地苗:
苗场建在高海拔山区,充分利用山地海拔高气温低的特点进行育苗,山地苗通常生长健壮,定植缓苗快,开花坐果早,病虫害少。
普通苗:
与山地苗相比,普通苗生长期气温高,尤其是中后期,气温高导致苗子容易徒长,叶色浅,生长势弱,病虫害较多,开花坐果较晚。
(4)优质壮苗标准
种苗生长期:
一般选择生长期在40-50天的种苗最好,这段时期的种苗根系发达、生长健壮,连续开花结果能力强。若草莓的生长期过长虽然种苗显得健壮但根系老化,定植后缓苗时间长且不易成活。其次1年以上老苗品种易退化会降低开花坐果率,抗性下降易产生病虫害。
种苗茎粗:
定植时尽量选择茎粗0.6-1.0cm、三叶一心的种苗,保证其根系完整、至少6条主根,根长6-8cm,根系颜色微黄或呈白色。若种苗茎粗较小则长势弱,缓苗期长、延后开花坐果;若茎粗过大则根系易出现老化影响缓苗。
植株细节:
挑选种苗时注意查看幼苗的叶柄、髓心、根基部细节,避免在其在生长或运输过程中侵染病害或遭不良环境影响。健康的植株的叶柄维管束不变色,基部掰开后髓心为鲜活的白色、不发黄,主根纵剖后其髓心不变色。
无病虫害:
观察育苗地,尽量选择以绿色防控为主要手段的无病虫害种苗,一方面能从源头上预防病虫害发生,提升草莓产量及品质;另一方面绿色防控能有效减少育苗阶段药剂使用避免种苗产生抗药性,导致栽培阶段病虫害防治困难。
选择重量20-40克的种苗:
一般重量为20-40g、3-5张功能叶片的种苗,其生长能力强、花芽分化时间适宜有利于坐果。若种苗重量太小则功能叶少、生长缓慢,会推迟花芽分化,推后果实成熟时间、影响坐果率。
购苗流程:
最好选择有种苗示范田的商家,根据其种苗示范田判断下一代,观察其植株生长及果实品质等性状。另外购买时一定要选择正规商家,签订正规合同并提供发票,以利于后期维权保障。不要贪小便宜,以免造成严重的经济损失,浪费一整年的精力和成本。